Less Sugar, Low Sugar, dan Zero Sugar adalah istilah yang sering digunakan pada label produk makanan dan minuman untuk mengindikasikan jumlah gula yang terkandung di dalamnya. Berikut penjelasan mengenai perbedaan antara ketiga istilah tersebut dan takaran gula yang mungkin terkandung di dalamnya:
- Less Sugar: Less Sugar artinya produk tersebut mengandung lebih sedikit gula daripada versi aslinya. Namun, istilah ini bersifat relatif dan tidak diatur secara khusus. Produk yang diberi label “Less Sugar” biasanya memiliki penurunan sekitar 25%-50% dari total gula yang terdapat pada versi reguler produk tersebut.
- Low Sugar: Low Sugar mengindikasikan bahwa produk tersebut mengandung jumlah gula yang rendah. Untuk mendapat label “Low Sugar”, sebuah produk gunung388 harus memiliki maksimum 5 gram gula per porsi (atau 100 ml, tergantung pada jenis produknya). Hal ini berlaku untuk makanan padat maupun minuman.
- Zero Sugar: Zero Sugar artinya produk tersebut tidak mengandung gula tambahan (seperti sukrosa, fruktosa, atau laktosa), tetapi mungkin mengandung pemanis buatan atau alami seperti stevia, aspartam, atau eritritol. Produk yang diberi label “Zero Sugar” biasanya memiliki kurang dari 0,5 gram gula per porsi.
Penting untuk diingat bahwa konsumsi gula berlebih dapat berkontribusi pada berbagai masalah kesehatan, termasuk obesitas, diabetes, dan penyakit jantung. Oleh karena itu, penting untuk membaca label dengan cermat dan memahami makna dari istilah Less Sugar, Low Sugar, dan Zero Sugar saat memilih produk makanan dan minuman.